Новый год — это время чудес, волшебства и, конечно же, праздничных угощений! Каждый год мы стараемся удивить своих близких и гостей оригинальными и невероятно вкусными блюдами. И, конечно же, салаты занимают особое место на наших новогодних столах. Ведь они не только украшают праздничную трапезу, но и служат важным и полезным компонентом питания.
Мы подготовили для вас Топ-10 самых вкусных и оригинальных салатов на Новый год 2021, которые точно покорят ваши вкусовые рецепторы! Здесь вы найдете блюда для любого вкуса: от легких и освежающих до сытных и насыщенных. Независимо от предпочтений, вы обязательно найдете в этом списке что-то по своему вкусу!
1. «Оливье со сливочным соусом» — необычная интерпретация классического салата, сочетающая в себе нежный картофель, ароматное куриное филе, маринованные огурчики и гостинцы, а также необычный соус сливочного вкуса.
2. «Мимоза с лососем» — утонченный и изысканный салат, в котором вкусовые нотки инжира нежно соприкасаются с красотой оригинального морковного соуса, а тонкие слои свежего лосося добавляют пикантности и изысканности.
3. «Греческий салат с креветками» — сочетание свежих овощей, ароматных специй и нежных креветок образует настоящую взрывную смесь в этом салате. Идеальное сочетание для любителей морепродуктов!
Самые вкусные салаты на Новый год 2021
1. Салат «Оливье с морепродуктами»
Это оригинальное творение, которое сочетает в себе традиционный оливье с изысканными морепродуктами. Салат получается очень аппетитным и незабываемым.
2. Салат «Снеговик»
Салат в виде снеговика — это отличная идея для новогоднего стола. Вы можете использовать овощи, фрукты и сыр, чтобы создать этот очаровательный салат.
3. Салат «Зимняя сказка»
Этот салат состоит из свежих овощей, морепродуктов и соусов. Он декорирован символическими зимними элементами, такими как звездочки и снежинки.
4. Салат «Новогодний камин»
Этот салат представляет собой вариацию на тему каминного портала. Его главные ингредиенты — это колбаса, сыр, помидоры и яйца. Он отлично смотрится на праздничном столе.
5. Салат «Мандаринки в шубе»
Это салат-шутка, который напоминает оливье в маленьких мандаринках. Главные ингредиенты — это оливье, помидоры и яйца. Он выглядит очень оригинально и вкусно.
6. Салат «Елочка»
Этот салат напоминает новогоднюю елочку. Главные ингредиенты — это оливье, фунчоза и зелень. Он будет радовать глаз и кормить живот.
7. Салат «Золотая осень»
Это салат, который символизирует золотую осень. Главные ингредиенты — это сладко-соленые огурцы, курица и клюква. Он имеет неповторимый вкус и аромат.
8. Салат «Снежинки»
Это салат, который состоит из сыра, куриной грудки и овощей. Он имеет вид снежинок и выглядит очень привлекательно на праздничном столе.
9. Салат «Подарок Деда Мороза»
Это салат, который выглядит как подарок Деда Мороза. Главные ингредиенты — это курица, морковь, яблоки и сыр. Он очень оригинальный и вкусный.
10. Салат «Сердце Ангела»
Этот салат напоминает сердце ангела. Главные ингредиенты — это креветки, авокадо, помидоры и огурцы. Он выглядит очень красиво и романтично.
Попробуйте приготовить эти самые вкусные и оригинальные салаты на Новый год 2021 и порадуйте своих гостей не только визуально, но и вкусовыми ощущениями. Уверены, что они останутся в восторге и запомнят этот праздник надолго!
Салат «Оливье с лососем»
Салат «Оливье с лососем» станет настоящим украшением новогоднего стола и порадует своим оригинальным вкусом. Этот салат сочетает в себе классические ингредиенты «Оливье» с изысканным лососем.
Состав для салата:
- 300 г картофеля
- 150 г моркови
- 150 г горошка
- 150 г маринованных огурцов
- 150 г вареной колбасы
- 150 г лосося
- 2 яйца
- 150 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сварите картофель и морковь в подсоленной воде до готовности. Отварите яйца.
- Очистите овощи и нарежьте их кубиками.
- Нарежьте колбасу и лосось тонкой соломкой.
- Порежьте яйца кубиками.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Добавьте майонез и перемешайте, попробуйте салат, при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Украсьте салат дольками огурцов и листьями петрушки.
- Подайте салат на стол. Он будет идеальным дополнением к новогодней трапезе.
Салат «Оливье с лососем» порадует вас не только вкусом, но и оригинальной презентацией на столе. Попробуйте его на Новый год 2021 и порадуйте своих гостей!
Салат «Цезарь с креветками»
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Креветки — свежие или замороженные, по 200 грамм на порцию;
- Салат Айсберг — 200 грамм;
- Черри или мини-помидоры — 100 грамм;
- Сыр пармезан — 50 грамм;
- Белый хлеб — 1 кусочек;
- Оливковое масло — 3 столовые ложки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль и перец — по вкусу.
Для приготовления заправки для салата вам потребуется:
- Сок лимона — 2 столовые ложки;
- Горчица — 1 чайная ложка;
- Яйцо — 1 штука;
- Оливковое масло — 100 мл;
- Соль и перец — по вкусу.
Процесс приготовления салата «Цезарь с креветками» несложен:
- Подготовьте ингредиенты: очистите креветки от панциря и почистите их от внутренностей, вымойте салат и помидоры, натрите сыр пармезан на мелкой терке, нарежьте хлеб на кубики;
- Для заправки смешайте сок лимона, горчицу, яйцо, оливковое масло, соль и перец в миске;
- Обжарьте креветки на оливковом масле с прессованным чесноком до золотистого цвета;
- Выложите листья салата на тарелку, добавьте помидоры, креветки и хлебные кубики;
- Полейте салат заправкой и посыпьте сверху тертым пармезаном;
- Салат «Цезарь с креветками» готов к подаче!
Приятного аппетита!
Салат «Греческий с оливками»
Основной ингредиент салата — свежие огурцы, помидоры и перец, которые придают ему освежающий вкус и приятную хрустящую текстуру. Добавьте к ним нежный фета сыр, который придаст салату привлекательный внешний вид и богатый сырный вкус.
Но основной изюминкой этого салата являются, конечно же, оливки. Их солоновато-ароматный вкус прекрасно согревает и дополняет остальные ингредиенты, делая салат необычайно вкусным и оригинальным.
Чтобы придать салату запоминающийся вкус, вы можете добавить лимонный сок и оливковое масло, которые придадут ему освежающую кислинку и мягкость в одном сочетании.
Салат «Греческий с оливками» можно подавать как предпраздничное закусочное блюдо или как гарнир к основному блюду. Он отлично сочетается со многими видами мяса, рыбы или птицы.
Попробуйте приготовить этот потрясающий салат на Новый год 2021 и порадуйте своих гостей великолепным вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов!
Салат «Селедка под шубой»
Основные ингредиенты для приготовления этого салата — это свекла, морковь, картофель, яйца, селедка и майонез. Каждый слой салата готовится отдельно, а затем слои собираются вместе.
Для того чтобы салат выглядел аппетитно и красиво, ингредиенты готовятся и нарезаются аккуратно и ровно. Селедка может быть нарезана в виде рулетика или любой другой оригинальной формы.
Салат «Селедка под шубой» хорошо подходит для тех, кто любит оригинальные и вкусные блюда. Он отлично дополнит любую новогоднюю трапезу и порадует гостей своим вкусом и внешним видом.
Салат «Мимоза с курицей»
Для приготовления этого салата потребуются следующие ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 г
- Картофель — 4 шт
- Манная крупа — 3 ст.л.
- Яйца — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
Куриную грудку нужно отварить и нарезать кубиками. Картофель также отварить и нарезать кубиками. Яйца отварить и нарезать кружочками.
Лук мелко нашинковать. Зелень измельчить.
Манную крупу необходимо обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. После обжарки она станет хрустящей.
Чтобы собрать салат, нужно сложить слоями куриную грудку, картофель, лук и яйца в глубокую форму, смазанную майонезом между слоями. После каждого слоя посыпать солью и натереть на тёрке нарезанное на кубики морковное пюре (мимозу).
Салат украсить зеленью и поставить в холодильник настояться на несколько часов.
Салат «Мимоза с курицей» готов. Свежий, нежный, сочный и очень вкусный! Он обязательно понравится всем гостям Нового года и станет изюминкой праздничного стола.
